Visite de la chocolaterie morlaisienne Sunshine Chocolats

Sunshine, c’est le premier chocolat bio, équitable et super bon qui révolutionne les conditions de vie des producteurs. Comment ? Grâce à leur innovation, des torréfacteurs solaires de fèves de cacao installés directement en bord des champs !
Grâce à ce circuit court, les producteurs reprennent la main sur la transformation de la matière première, la fève de cacao, et voient ainsi leurs revenus doubler à tripler.

Deux gammes de tablettes sont aujourd’hui proposées en vrac ou emballées. Des tablettes de chocolat noir et au lait élaborées à partir d’ingrédients tous issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Leur masse de cacao provient aujourd’hui d’une coopérative péruvienne et les inclusions sont d’origine locale dès que possible (sésame, lait, fleur de sel).

Un évènement qui joue la carte de la gourmandise et de l’innovation. L’occasion de découvrir une entreprise avec de belles valeurs et de se rencontrer ensuite autour d’un verre pour celles qui le souhaitent !

www.sunshinechocolats.fr

Contact organisatrice :
Mélanie Urien – 06 02 30 69 10 – urien.melanie@gmail.com