De la Méditerranée à l’Atlantique, une invitation à voyager autrement — avec Femmes de Bretagne et l’Hôtel Alba, le temps d’un afterwork solaire à Saint-Malo.

Ichrak Souilem, fondatrice de ZINE & LYNE vous invite à l'Hôtel Alba pour découvrir son l’huile d’olive bio et comment elle est devenue le fil conducteur de son histoire entre la Bretagne et la Tunisie.

Que faire de retour en terres bretonnes après dix années passées en Tunisie ?

Dix ans de rencontres, de chaleur humaine, de gestes ancestraux, d’artisanat façonné par des mains patientes et par l’odeur des matières naturelles. À mon retour, j’ai créé ZINE & LYNE pour partager ce qui m’avait profondément marquée de l’autre côté de la Méditerranée.

Mon envie : faire rayonner l’artisanat tunisien en Bretagne à travers des événements conviviaux dans des lieux inspirants en Bretagne. Depuis près de neuf ans, je raconte la Tunisie ici, en mettant en lumière un artisanat élégant méconnu. Je suis devenue un pont entre deux terres. Et souvent, ceux qui connaissent la Tunisie me parlent de deux choses : sa générosité et sa cuisine.

Et si ces deux éléments étaient liés ? Et si ce qui nourrit la cuisine tunisienne nourrissait aussi la générosité de tout un peuple ?
Au fil de mes visites chez les artisans, une évidence s’est imposée : ils m’offraient toujours ce qu’ils avaient de plus précieux — une assiette d’huile d’olive, parfois accompagnée de harissa ou de miel. C’est là que j’ai compris que je tenais une partie du mystère lié à cette générosité.

Après des années à chercher une marque partenaire pour proposer une huile d’olive biologique de qualité, l’évidence s’est imposée pendant la période de Noël dernier, avec Les Racines Libres. Il est temps de partager ce trésor tunisien autrement, en Bretagne. Et pourquoi pas sous une forme encore plus conviviale ?

Aujourd’hui, je vous invite à voyager en Tunisie avec vos papilles dans un lieu qui a l’une des plus belles vues de Saint Malo. En collaboration avec l’Hôtel Alba et Femmes de Bretagne, nous vous proposons un afterwork solaire et gourmand, autour d’une dégustation d’huile d’olive bio - Les Racines Libres.

Un moment chaleureux pour annoncer la belle saison et découvrir la Tunisie à travers son trésor le plus précieux : son huile d’olive.

Réservez votre place dès maintenant : 

🗓 Jeudi 23 avril
🍽️ Participation : une consommation obligatoire sur place (à boire ou à manger) 
🕡 18h30
📍 Hôtel Alba – Plage du Sillon
17 Rue des Dunes, 35400 Saint-Malo

À très bientôt,

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Coordination Saint-Malo | Femmes de Bretagne et de Loire-Atlantique
Alison Bigourie, Caroline Coutard et Soizick Berthelot
E-mail : st-malo@femmesdebretagne.fr

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